Heiße Spezialitäten
„Party“-Grillschinken
gepökelter Schinkenbraten mit knuspriger Kruste
Frischfleischgewicht 350g, pro Person 6,50 €
Der klassische Braten vom Schweinenacken und unsere Variationen
Waidmannsheil
Schweinenacken mit Mett, Paprika, Zwiebeln und Pilzen gefüllt
Frischfleischgewicht 350g, pro Person 6,50 €
Schwedenbraten
Schweinenacken mit Backobst gefüllt
Frischfleischgewicht 350g, pro Person 6,50 €
Gärtner-Braten
Schweinenacken mit Brokkoli, Porree oder Lauchzwiebeln gefüllt
Frischfleischgewicht 350g, pro Person 6,50 €
Gyrosbraten
Schweinenacken mit Zwiebeln gefüllt und nach Gyrosart gewürzt
Frischfleischgewicht 350g, pro Person 6,50 €
Spießbraten
Schweinenacken mit Kasseler, Röstzwiebeln und Kräutern gefüllt
Frischfleischgewicht 350g, pro Person 6,50 €
Elsässer Würzfleisch
Schweinenacken in dünnen Scheiben, mit Röstzwiebeln geschichtet
Frischfleischgewicht 350g, pro Person 6,50 €
Lammbraten Provence
Lammkeule in Kräutern der Provence eingelegt
pro Person 9,50 €
Kasseler im Schlafrock
Kasseler in Blätterteig
pro Person 7,50 €
Putenbraten
Natur oder gefüllt mit Mozzarella und Staudensellerie
pro Person 7,80 €