Kalte Spezialitäten
Aufschnittplatte nach Art des Hauses
Knochenschinken, Kochschinken, Mettwurst, Bratenaufschnitt, Geflügelaufschnitt und Hackepeter
Ab 8 Personen, pro Person 12,80 €
Schlemmerplatte „deluxe“
Roastbeef, Putenbraten, Mandelschnitzel, Schweinemedaillons, Kochschinken mit Spargel und Schinkenvariationen
Ab 8 Personen, pro Person 15,80 €
Mini-Buffet
feine Käsevariationen, Lachs und Forelle, div. Aufschnittsorten und unser hausgemachter Kochschinken auf einer Platte dekorativ angerichtet
Ab 4-6 Personen, pro Person 15,80 €
Käseplatte
französische, holländische und deutsche Schnitt- und Weichkäse-Spezialitäten
Ab 8 Personen, pro Person 14,80 €
Sylter Fischplatte
geräucherte Forelle und Aal, Lachs und frische Krabben
Ab 8 Personen, pro Person 16,80 €
Anti-Pasti-Platte
- Tomaten-Mozzarella
- Zucchini und Tomatenpesto
- Rohschinken Variationen mit Melone
- Datteln im Speckmantel gebraten
- Roastbeef-Röllchen mit Frischkäse
- eingelegte Pilze, Paprika, Tomaten, Zucchini und Auberginen
Ab 8 Personen, pro Person 14,80 €
Rust's Wilde Aufschnittplatte
Wildschweinschinken, Wildschweinmettwurst, Hirschsalami und Wildschweinleberwurst
Ab 8 Personen, pro Person 12,80 €
Vegetarische Platte
Gemüsesticks mit Dip, Gemüsefrikadellen, Tomate-Mozzarella-Wrap, Anti-Pasti-Variationen, Zucchinischeiben im Backteig, gefüllte Tomaten mit Couscous-Salat
Ab 8 Personen, pro Person 14,80 €
Garnierte Häppchen
auf Grau- und Schwarzbrot angerichtet mit div. Sorten Auflage
pro Häppchen 2,30 €
Garnierte Fischhäppchen
auf Grau- und Schwarzbrot angerichtet mit div. Fisch belegt
pro Häppchen 3,10 €